The Triangle Mountain

Ein Dessert, das nicht nur schmeckt, sondern auch beeindruckt: Unsere Walnut-Crunch-Ecke wird kunstvoll mit der Spitze nach oben auf einem Teller inszeniert – ein echter Blickfang.

Zutaten für für 1 Person:

  • 39000896 Walnuss-Crunch-Ecke
  • 20 g Zucker
  • 20 g Walnüsse
  • 10 ml Schokoladenjoghurt
  • 1 Messerspitze Lebkuchengewürz
  • 20 ml Crème fraîche
  • 1 Orange
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Step 1

Step 1

Orange filetieren.

Step 2

Step 2

Walnüsse mit Zucker karamellisieren und zerbrechen. Schokoladenjoghurt, Lebkuchengewürz und Crème fraîche zu einer Creme verrühren. Auf dem Teller anrichten und den Kuchen darauf platzieren.

Step 3

Step 3

Mit Orangenfilets, karamellisierten Walnüssen und etwas frisch geriebener Orangenschale dekorieren.