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La tendencia de la alimentación natural y valiosa es imparable. Cada vez más personas prestan mucha atención a lo que comen, pues desean alimentarse tanto de manera equilibrada como disfrutando de la comida. Hay quienes renuncian al gluten, otros organizan sus comidas para que sean veganas. De uno u otro modo, los productos con una ventaja adicional tienen una demanda cada vez mayor.