Berry Tarte Brûlée (In house)

Zutaten für 1 Person

  • 40 ml Vanillejoghurt
  • 40 g Sahne
  • 2 cl Grand Marnier
  • 50 g TK-Himbeeren
  • 40 g Gemischte TK-Beeren
  • 20 g Puderzucker
  • 30 g brauner Zucker
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Step 1

Berry Tarte auspacken. Sahne schlagen und mit Joghurt sowie Grand Marnier vermischen. Tiefkühl-Himbeeren mit dem Pürierstab fein pürieren.

Step 2

Kuchenstück mit braunem Zucker bestreuen und flambieren. Die Creme auf den Teller geben und mit Himbeersauce Linien ziehen.

Step 3

Das Kuchenstück mittig aufsetzen. Mit Puderzucker bestreuen, Beeren darüber kullern lassen – und servieren.