Berry Tarte Brûlée

Ein raffiniertes Dessert mit französischem Flair

Zutaten für für 1 Person:

  • 40 ml Vanillejoghurt
  • 40 g Sahne
  • 2 cl Grand Marnier
  • 50 g TK-Himbeeren
  • 40 g Gemischte TK-Beeren
  • 20 g Puderzucker
  • 30 g brauner Zucker
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Step 1

Step 1

Die Berry Tarte auspacken. Sahne steif schlagen und mit Vanillejoghurt sowie Grand Marnier zu einer feinen Creme verrühren. Die TK-Himbeeren mit dem Pürierstab zu einer glatten Sauce verarbeiten. Die Creme auf einem Teller anrichten und mit der Himbeersauce dekorative Linien ziehen.

Step 2

Step 2

Das Kuchenstück mit braunem Zucker bestreuen und vorsichtig flambieren, bis sich eine goldene Kruste bildet. Anschließend mittig auf der Creme platzieren.

Step 3

Step 3

Die gemischten Beeren locker über das Dessert streuen und mit Puderzucker bestäuben. Das Dessert servieren und genießen.