erlenbacher - Winter Tipps

Wir bringen das Winter Wonderland in Ihre Küchen:

Bereiten Sie im Handumdrehen kreative Winterdesserts für Ihre Gäste vor

Sie sind Profigastronom, Hotelier oder Café-Besitzer und möchten noch mehr aus Ihren Dessert-Kreationen herausholen? Der Winter stellt Sie vor neue Herausforderungen, das Personal fehlt und die Zeit ist knapp?

Wir bringen Abhilfe mit unseren Tiefkühlkuchen und Torten und einigen einfachen Tipps und Tricks für schnelle Winter-Veredelungen.

Winter Dessert mit Crunch

Walnuss Crunch Schnitte

Eine nussige knusprige Affäre: die Walnuss-Crunch-Schnitte ist unglaublich knusprig und einfach zu veredeln - für ein extravagantes, multisensorisches Dessert.

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Rote Bete küsst Brownie

Pecan Brownie

Coffeeshop-Inszenierung: Der Pecan Brownie schmeckt allein schon super saftig und schokoladig. Hier angerundet mit Rote Beete Pulver und kombiniert mit trendiger Kaffeespezialitäten wie zum Beispiel Pink Latte.

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American Break

Eine Auswahl an Cheesecakes und Brownies mit knusprig-fruchtiger Begleitung für eine vielfältige und abwechslungsreiche ‚amerikanische Kaffeepause‘.

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Kühl und köstlich: Winter-Garten

Mandeltårta Erdnuss-Karamell

Im Rezept „Winter-Garten“ ist ein ganz besonderer Kniff versteckt. Denn hier treffen warme Geschmacksrichtungen auf eine kühle, fast schon frühlingshafte Optik. Und das schmeckt. Gegensätze ziehen sich eben an.

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