Nos gusta adoptar una posición clara respecto a temas actuales que afectan a nuestro negocio, ya sea sobre sostenibilidad o sobre la empresa, los productos y asuntos internacionales. Si le interesa, descargue nuestras notas de prensa o hable directamente con la Sra. Schmidt.
Contacto con la prensa
Babette Schmidt
Tel. +49 6152-803-373
Fax +49 6152-803-7373
o a través de nuestro formulario de contacto de prensa
Diciembre 2019
Deliciosamente cremosas y refinadas con ingredientes especiales. Caramelo a la sal, skyr o maracuyá: en las nuevas porciones de tarta de nata de erlenbacher se combinan tendencias actuales y tradición. Su formato cuadrado les da un aspecto muy de moda y 'cool' a estos recien llegados. Son ideales para los consumidores amantes de lo clásico más ligero.
Octubre 2019
Las cuatro tartas en formato tentempié CAKE TO GO de erlenbacher han sido nominadas entre las 64 mejores innovaciones del Anuga Taste Innovation Show de la reciente edición de la feria más importante del sector alimentario celebrada del 5 al 9 de octubre en Colonia (Alemania).
Es una realidad que pasteles, tartas y postres son productos para el disfrute en los que azúcares y grasas contribuyen sustancialmente a potenciar el sabor.
Mayo 2019
Noticia de prensa (PDF)
Marzo 2019
Noticia de prensa (PDF)
Febrero de 2019
Noticia de prensa (PDF)
Enero de 2019
Un postre sorprendiente de invierno con nueces, té matcha e higos borrachos
Noticia de prensa (PDF)
El innovador trío de lujo Placer Plus de erlenbacher backwaren ha sido galardonado con el International Award en los Premios Innoval 2018 de la feria Alimentaria de este año......
Noticia de prensa (PDF)
Septiembre de 2018
Agosto 2018
Receta de erlenbacher para un postre veraniego
19.07.2018
15.06.2018
Noticia de prensa (PDF)
Erlenbacher gana el International Award Innoval 2018 en Alimentaria
La fuerza de la innovación y el buen hacer de la pastelería
Con sus nuevos productos erlenbacher invita a una excursión a Estados Unidos, más concretamente a una pastelería americana. En la gama ‘American Cakery’ ya hay nuevos clásicos americanos. Con mucho amor al detalle, las populares galletas tipo sandwich y una compañía rubia para el brownie.
Nuevos tiempos en el segmento del tentempié dulce: ha llegado el Maple Walnuts Blondie de erlenbacher. La reinterpretación del clásico brownie es una variedad clara con un jugoso bizcocho, chocolate blanco, jarabe de arce y migajas de nueces crujientes.
Superalimentos en formato tentempié: con sus Planchas Placer3 erlenbacher ha tocado la fibra sensible de los consumidores. El balance un año después de su introducción es entrañable: 1 millón de porciones vendidas.
crocanti en costra de sal
Un pastel de mazapán tiene que tener un sabor dulce. ¿Realmente? No siempre tiene que ser así sostiene la empresa erlenbacher y le da un aire invernal dulce y salado.
Noticia de prensa (PDF)
![Merengue Frutas [Inglés]](/Image/GetImage/11676)
El merengue y la fruta combinan a
la perfección. Por esto erlenbacher amplía su gama de productos con tres nuevas planchas de tartas afrutadas con merengue.
Noticia de prensa (PDF)
Placer sin límites: las nuevas
Planchas de Tarta de Almendras de erlenbacher avalan esta exigencia de la
restauración moderna.
Con sus tres nuevas tartas
erlenbacher demuestra que el placer tiene muchos aspectos.
Tradición y tendencia en uno:
erlenbacher realza la Tarta de Queso Cremoso de la Abuela con
gotas de una ganache de chocolate.
Tres nuevas Planchas Placer³ de erlenbacher
Nuevas texturas con un llamativo toque de color
erlenbacher combina las texturas de forma innovadora
Desayuno en hoteles: Erlenbacher presenta dulces sorpresas para el desayuno buffet y el banquete de boda
Tendencias de invierno de erlenbacher: productos chocolateros
Nuevos cortes de cerezas y espelta:
La harina de espelta hace su entrada en erlenbacher
Cuatro nuevos cortes de queso y nata de erlenbacher sin lactosa ni gluten
Cuatro nuevas tartas entre las tartas artesanas de erlenbacher
Busca de Comerciante