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Noticias actuales de prensa

Nos gusta adoptar una posición clara respecto a temas actuales que afectan a nuestro negocio, ya sea sobre sostenibilidad o sobre la empresa, los productos y asuntos internacionales. Si le interesa, descargue nuestras notas de prensa o hable directamente con la Sra. Schmidt.

Contacto con la prensa


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Babette Schmidt

Tel. +49 6152-803-373

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o a través de nuestro formulario de contacto de prensa


19.07.2018

Erlenbacher consigue dos premios Superior Taste Award

Dos estrellas para el Cookies & Cream Brownie, una estrella para el Pastel de Nueces y Escaramujos


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15.06.2018

No más barbacoas sin tarta

En una parrillada se presta mucha atención a la carne, pero a menudo se olvida del postre. ¿Y por qué no servir un postre al estilo barbacoa?


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30.05.2018

Del campo al plato: 1er premio en la categoría comercio justo

El Premio ‘Grünes Band’ (cinta verde) es  la única entrega de premios a la sostenibilidad que se otorga en el Mercado Fuera del Hogar


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09.05.2018

Dos nuevas Tartas de Almendras

Nuevas tartas, nueva felicidad: erlenbacher amplía su gama de tartas inteligentes con dos actuales variedades al estilo sueco. 


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26.04.2018

Innoval 2018 - Planchas Placer3

Erlenbacher gana el International Award Innoval 2018 en Alimentaria

La fuerza de la innovación y el buen hacer de la pastelería

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Nordic by Nature: deliciosamente naturales

Skyr, espino amarillo, arándanos y escaramujos: para sus nuevas creaciones erlenbacher ha seleccionado solo lo mejor del Norte. De estos ingredientes han surgido tres pasteles al estilo de un pastel casero tradicional: ver lo que se come y saborear lo que se ve. 

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Mood American Cakery 2.0

Brownies, Blondies y Cheesecakes en la gama American
Cakery de erlenbacher

Con sus nuevos productos erlenbacher invita a una excursión a Estados Unidos, más concretamente a una pastelería americana. En la gama ‘American Cakery’ ya hay nuevos clásicos americanos. Con mucho amor al detalle, las populares galletas tipo sandwich y una compañía rubia para el brownie.


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Maple Walnuts“ Blondie

Maple Walnuts Blondie de erlenbacher

Nuevos tiempos en el segmento del tentempié dulce: ha llegado el Maple Walnuts Blondie de erlenbacher. La reinterpretación del clásico brownie es una variedad clara con un jugoso bizcocho, chocolate blanco, jarabe de arce y migajas de nueces crujientes.


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Brownie de Frambuesa sin gluten

1 millón de Planchas Placer3 vendidas

Superalimentos en formato tentempié: con sus Planchas Placer3 erlenbacher ha tocado la fibra sensible de los consumidores. El balance un año después de su introducción es entrañable: 1 millón de porciones vendidas.


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NP_eb_Swavory_Acabado

Prueba la tendencia ‘swavory’: el Pastel de Mazapán con

crocanti en costra de sal
Un pastel de mazapán tiene que  tener un sabor dulce. ¿Realmente? No siempre tiene que ser así sostiene la empresa erlenbacher y le da un aire invernal dulce y salado. 

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Merengue Frutas [Inglés]

Momentos afrutados de merengue


El merengue y la fruta combinan a  la perfección. Por esto erlenbacher amplía su gama de productos con tres nuevas planchas de tartas afrutadas con merengue.

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NP_es_Plancha_Almendra

Delicado placer pastelero sin aceite de palma

Placer sin límites: las nuevas

Planchas de Tarta de Almendras de erlenbacher avalan esta exigencia de la

restauración moderna.


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NP_es_Tartes

Las nuevas Tartas After Eight®, Lion® y Limón tienen el éxito
garantizado

Con sus tres nuevas tartas

erlenbacher demuestra que el placer tiene muchos aspectos.


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NP_es_Drip_Cake

Tarta de Queso Cremoso de la Abuela “Chorreando”

Tradición y tendencia en uno:

erlenbacher realza la Tarta de Queso Cremoso de la Abuela con

gotas de una ganache de chocolate.


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Afrutado y refrescante

Afrutado y refrescante

Fruta exótica y crema de yogur  refrescante: el nuevo Pastel Crujiente de Yogur y Mango de erlenbacher es un producto ideal para el verano.


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Erlenbacher consigue dos premios Superior Taste Award

erlenbacher consigue dos premios Superior Taste Award, un  doble reconocimiento internacional de calidad.


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Consejos de acabados profesionales de erlenbacher

Nuevas texturas con un llamativo toque de color


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redondas que prometen la máxima atención de los huéspedes

Desayuno en hoteles: Erlenbacher presenta dulces sorpresas para el desayuno buffet y el banquete de boda


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Pasteles de Chocolate y Planchas Crujientes

Tendencias de invierno de erlenbacher: productos chocolateros


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Tendencia en pastelería

"Integral“

Nuevos cortes de cerezas y espelta:

La harina de espelta hace su entrada en erlenbacher


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¡Variedad cremosa

para todos los gustos!

Cuatro nuevos cortes de queso y nata de erlenbacher sin lactosa ni gluten


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El sabor de la tradición bocado a bocado

Cuatro nuevas tartas entre las tartas artesanas de erlenbacher


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