Marzo 2021
erlenbacher recibe tres medallas de oro en los premios DLG
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Marzo 2021
erlenbacher recibe tres medallas de oro en los premios DLG
Enero 2021
erlenbacher presenta su nuevo concepto de producto Barista Cakes
Diciembre 2020
Dr. Bertram Böckel es el nuevo Presidente de la Junta directiva
Noviembre 2020
Receta invernal de erlenbacher para la restauración
Junio 2020
Mayo 2020
Mayo 2020
Abril 2020
erlenbacher toma la iniciativa ante la alerta sanitaria generalizada
Enero 2020
Hay varias razones por qué esta nueva receta posiblemente arrasa entre sus huéspedes. En la época más fría del año siempre apetece algo dulce. Más aún cuando la receta reúne sabores cálidos y un aspecto fresco, más bien primaveral.
Diciembre 2019
Deliciosamente cremosas y refinadas con ingredientes especiales. Caramelo a la sal, skyr o maracuyá: en las nuevas porciones de tarta de nata de erlenbacher se combinan tendencias actuales y tradición. Su formato cuadrado les da un aspecto muy de moda y 'cool' a estos recien llegados. Son ideales para los consumidores amantes de lo clásico más ligero.
Octubre 2019
Las cuatro tartas en formato tentempié CAKE TO GO de erlenbacher han sido nominadas entre las 64 mejores innovaciones del Anuga Taste Innovation Show de la reciente edición de la feria más importante del sector alimentario celebrada del 5 al 9 de octubre en Colonia (Alemania).
Es una realidad que pasteles, tartas y postres son productos para el disfrute en los que azúcares y grasas contribuyen sustancialmente a potenciar el sabor.
Mayo 2019
Noticia de prensa (PDF)
Marzo 2019
Noticia de prensa (PDF)
Febrero de 2019
Noticia de prensa (PDF)
Enero de 2019
Un postre sorprendiente de invierno con nueces, té matcha e higos borrachos
Noticia de prensa (PDF)