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8104294 Mousse au Chocolat-Schnitte

Sahne-Frucht-Schnitten

Ingridients/Nutrient contents

Zutaten:

Wasser, Zucker, Vollmilch, pflanzliches Fett, Vollei, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Kakaomasse (4 %), Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine), Traubenzucker, getrockneter Glukosesirup, fettarmer Kakao (2 %), pflanzliches Fett (gehärtet), Weizenstärke, Magermilchpulver, Sahne, Gelatine, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Eigelb, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Kakaobutter, Milchzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Milcheiweiß, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Aroma, Stabilisator (Calciumalginat, Natriumphosphate), Curcumaextrakt, Farbstoff Riboflavin, Geliermittel Carrageen. Kann in Spuren weitere Nüsse, Erdnüsse und Soja enthalten!

Verkehrsbezeichnung:

Dunkler Rührteigboden mit verstrudelter Mousse au chocolat (32%) und weißer Mousse au chocolat (23%), mit kakaohaltiger Fettglasur und heller Fettglasur (1%) dekoriert, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.

Nährwerte pro 100g Produktmasse *)

kCal 313 kcal
kJ 1.308 kJ
Eiweiß 4,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbare 29,80 g
davon Zucker 21,20 g
Fett 18,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,20 g
Ballaststoffe 2,60 g
Natrium 0,14 g
Lactose 1,6 g

*) Hinweis: Durchschnittlich pro 100g Produktmasse. Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Informationen

Der köstliche Schoko-Genuss! Unten ein dunkler Wiener Boden und obendrauf eine wunderbare Versuchung aus verstrudelter weißer und dunkler Mousse au Chocolat.

Produktabmessungen

Produktabmessungen 20 x 30 cm, vorgeschnitten in 12 Portionen
Produkthöhe 3,3 ± 0,3 cm
Portionsgröße 9,5 x 4,6 cm, Toleranz: ± 0,5 cm
MHD 18 Monate
Restlaufzeit 3 Monate

Zubereitung:

Bitte nehmen Sie die Schnitten vor dem Auftauen aus der Verpackung. Bei Raumtemperatur (21 – 22°C) ca. 4 Stunden. In der Kühlung (6 – 7°C ) ca. 10 Stunden. Bitte die aufgetauten Schnitten im Kühlschrank lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Lagerhinweise:

min. -18° C

Logistik-Daten

Angaben Stück

EAN Stück 4004311142943
Typ Stück Faltschachtel
Stück / Karton 6
Stück-Bruttogewicht 1.156 g
Stück-Nettogewicht 1.000 g
Stück-Verpackungsgewicht 156 g
Abmessungen Stück in mm (LxBxH) 304x207x49

Angaben Karton

EAN Umkarton 4004311042946
Typ Verkaufspackung Karton
Inhalt EP / VKE
Karton-Bruttogewicht 7.222 g
Karton-Nettogewicht 6.000 g
Verpackungsgewicht 1.222 g
Karton-Abmessungen in mm (LxBxH) 437x314x164

Angaben Palette

Typ Palette EURO (120 x 80 cm)
Paletten-Handling Mehrweg
Anzahl Lagen / Palette 10
Anzahl Karton / Lage 6
Pallet in kg 455 kg
Abmessungen Palette in mm (LxBxH) 1.200x800x1.790
 
 
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