Rapsöl

Das aus dem Samen von Raps gewonnene pflanzliche Öl ist aus der Küche und der Backstube gar nicht mehr wegzudenken, dank seinem hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Zudem ist es ein hervorragender Lieferant für Vitamin E, das lebenswichtige Fettsäuren und Vitamin A vor Zerstörung durch Oxidation schützt.

Vitamin E und Karotinoide sollen vor Krebs schützen.