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Milch und mehr

Backe backe Kuchen....nicht nur lecker, sondern richtig gut.

Die Milch macht's!

Und selbstverständlich ist diese in irgendeiner Form in fast allen unseren Produkten wiederzufinden: Vollmilch, Jogurt, Sahne, Butter, Buttermilch, Schmand, Speisequark, Mascarpone, Frischkäse.

 

Vitamine

Mineralstoffe

Sahne

  • Vitamin A
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B6
  • Vitamin B12
  • Vitamin D
  • Niacin
  • Folsäure
  • Vitamin E
  • Vitamin K
  • Calcium
  • Kalium
  • Magnesium
  • Mangan
  • Phosphor
  • Zink
  • Jod
  • Fluor

ernährungsphysiologische Effekte
der enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe

  • wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen, die Blutgerinnung, das Nervensystem und die Muskeln
  • verantwortlich für Nerven, Zellwachstum, Blutdruck, Beeinflussung des Säure-Basen-Gleichgewichts, Freisetzung von Hormonen, Kohlenhydratverwertung und Eiweißsynthese
  • beteiligt am Aufbau der Knochen, Energiestoffwechsel, Enzym-, Nerven- und Muskelfunktionen
  • beteiligt am Energiestoffwechsel
  • wichtig für den Aufbau der Knochen, Muskulatur und Energiegewinnung
  • wichtig für Wachstum und Entwicklung, Wundheilung, Immunabwehr, neurologische Funktion
  • wichtig für die Bildung von Schilddrüsenhormonen, Wachstum, Knochenbildung und Gehirnfunktion
  • wichtig für den Aufbau von Zähnen und Knochen
  • Beteiligung am Sehvorgang, wichtig für den Aufbau und die Funktionserhaltung von Epithelgewebe (Haut, Schleimhäute, besonders Hornhaut der Augen)
  • wichtig für den Kohlenhydratstoffwechsel und für das Nervensystem
  • beteiligt am Fett-, Kohlenhydrat- und Eiweißstoffwechsel
  • wichtig im Eiweißstoffwechsel
  • trägt zur Bildung der roten Blutkörperchen bei
  • wichtig im Calcium- und Phophorstoffwechsel, beeinflusst die Mineralisierung der Knochen und Zähne
  • wichtig für die Energieproduktion in den Zellen
  • wichtig für die Zellteilung und Zellneubildung, insbesondere rote und weiße Blutkörperchen
  • bewirken, dass lebenswichtige Fettsäuren und Vitamin A vor Zerstörung durch Oxidation geschützt werden können
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